• विश्व नेताओं के लिए परोसे जायेंगे भारतीय शाकाहारी व्यंजन

एबीएन सेंट्रल डेस्क। भारत जी-20 शिखर सम्मेलन में आने वाले विश्व नेताओं एवं अन्य मेहमानों को मांसाहारी भोजन नहीं परोसेगा बल्कि उन्हें देश के कोने कोने में खाये जाने वाले शाकाहारी व्यंजनों का रसास्वादन करायेगा।

आयोजन से जुड़े सूत्रों के अनुसार अमेरिका के राष्ट्रपति जोसेफ बाइडन, चीन के राष्ट्रपति शी जिनपिंग समेत 19 देशों के राष्ट्राध्यक्ष और शासनाध्यक्ष जी-20 शिखर सम्मेलन में शामिल होंगे। इसके अलावा यूरोपीय संघ भी इस सम्मेलन में शिरकत करेगा। 

साथ ही नौ देशों के प्रमुख, बतौर अतिथि देश, जी-20 की बैठक में हिस्सा लेंगे। अंतरराष्ट्रीय संगठनों में संयुक्त राष्ट्र, अंतरराष्ट्रीय मुद्रा कोष, विश्व स्वास्थ्य संगठन, विश्व व्यापार संगठन, अंतरराष्ट्रीय श्रम संगठन, एफएसबी और ओईसीडी) और क्षेत्रीय संगठनों (अफ्रीकी संघ, एयूडीए-एनईपीएडी और आसियान) के अतिरिक्त जी-20 के अध्यक्ष के रूप में भारत द्वारा आईएसए, सीडीआरआई और एडीबी को अतिथि अंतरराष्ट्रीय संगठनों के रूप में आमंत्रित किया गया है।

रूस के राष्ट्रपति पुतिन ने सम्मेलन में भाग लेने में असमर्थता जतायी है। इसलिए रूस का प्रतिनिधित्व वहां के विदेश मंत्री सर्गेई लावरोव करेंगे। सूत्रों ने बताया कि मेहमानों के लिए भोजन में मेन्यू में कोई भी मांसाहारी व्यंजन नहीं रखा गया है। 

इसकी बजाय कश्मीर से लेकर कन्याकुमारी तक अलग-अलग राज्यों में बनने वाले लजीज शाकाहारी पकवान पेश किये जायेंगे।
अमेरिकी राष्ट्रपति से लेकर सभी वीवीआईपी विदेशी मेहमानों के लिए व्यंजन तैयार करने का जिम्मा आईटीसी को दिया गया है।

इतना ही नहीं विदेशी मीडिया के प्रतिनिधिमंडलों को भी शाकाहारी व्यंजन परोसे जायेंगे। भारत एवं विदेशी मीडिया प्रतिनिधिमंडल में तकरीबन साढ़े तीन हजार लोग होंगे, उन सबके भोजन का इंतज़ाम प्रगति मैदान में ही किया गया है।

सूत्रों ने बताया कि सुरक्षा कारणों से विदेशी मेहमानों का भारत में कहीं आने-जाने के कार्यक्रम को बहुत ही सीमित रखा गया है। तय कार्यक्रम के अनुसार विश्व नेता प्रगति मैदान में पौधारोपण करेंगे, राजघाट जाकर राष्ट्रपिता महात्मा गांधी की समाधि पर श्रद्धांजलि अर्पित करेंगे। 

इसके अलावा वे पूसा रोड स्थित आईसीएआर भी जायेंगे। सूत्रों ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी का फोकस है कि जो विदेशी मेहमान आ रहे हैं, उन सबके साथ ज्यादा से ज्यादा चर्चा हो, जिससे इस शिखर सम्मेलन से महत्वपूर्ण निष्कर्ष निकल सकें।